9月份在在广东、广西、云南，有一种十分独特的野果老练了。这种野果有一个“毛骨悚然”的姓名，人面果。望文生义便是它的核具有人的五官，有眼睛有嘴巴，因此而得名。人面果，尽管姓名听起让人惧怕，可是事实上它在广东、广西、云南等地是本地人十分喜欢的一种野果子，也是许多本地人儿经常吃的一种小零食。
通过腌制之后的人体面吃起来滋味酸酸的，有点类似于青梅的口感，夏天胃口不振的时分，来上一两颗，特别的开胃。今日笔者就来带我们探究这种独特的野果，假如你正预备去或许现已到了两广区域的，那么一定要尝尝这种野果。
人面果，因其果核有类似于人的五官故而得名。此外人面果也叫歪歪果，由于它的果实顶端歪倾斜歪。也有人叫它凉果、仁稔、仁面果、银莲果，它是漆树科、人体面属常绿乔木。
这种植物还有一个十分有意思的植物暗语，相传在云南西双版纳少数民族“搓梭人”（哈尼族的一部分）的眼中。人面果往往用来代表，“你我独身，很不幸，嫁给我吧”的意思。
人面果归于巨大乔木，老练的人面果树可长到20以以上，不过人面果树的周期特别长，一般成果要10年。并且关于成果人面果树也有十分严苛的条件，许多人种了人面果树，或许直到死去都等不来人面果树成果的时分，所以人面果树也叫长命树。
人面果叶子互生，奇数羽状复叶，叶子长圆形。它的花期在4-月份，花很小，可是花很繁密，花呈白色。果期在秋季，8-11月，果实老练之后是黄色的，近球形略扁，有点像李子。里边的果核具人面，是极好的手工艺品原材料，可拿来制造手串等手工艺品。人面果在我国首要散布于云南、广西、广东等地，是优秀的行道树、庭荫树以及园景树。
人面果听姓名感官尽管欠好，可是事实上人面果它是能够吃的。不过生吃欠好吃，有点涩。假如想尝尝滋味，能够加点辣椒面口感会好些。两广区域的人们一般都是将它腌制之后再食用。腌制之后的人面果，果皮爽脆，果肉绵柔，口感酸酸甜甜，很开胃，很合适夏秋季节三伏天吃。特别是胃口欠好的时分，吃几颗人面果，能够让人胃口大开。
腌制酱油法：将采摘回来人面果整理洗刷洁净，用刀在人面果上面划十字，腌制起来更入味。改刀之后晾晾干水分，在预备一个无油无水的洁净瓶子，将暴晒好的人面果倒入瓶中，酱油刚好吞没人面果即可，等3-5天就能够吃了。当然人面果的腌制办法还有许多，个人能够精确的通过自己的口味进行腌制。
人面果树别看它在两广区域是行道树，很常见。可是事实上它的果子人面果（人体面）却是药食两用的好东西。不光能够吃，也是传统的中药材，药用价值极高，健胃、生津、醒酒、解毒。
你像消化欠好、胃口欠好、食物中毒、醉酒、三伏天高热惊厥、热病口渴、唇舌生疮、咽喉胀痛、小儿惊痫以及烂疮、褥疮，其实都是能够用到人面果的。农人朋友了解了吗？假如你去云南或许两广区域旅行，那么遇到这一种好东西，无妨摘些回家。要知道通过腌制后的人面果价格可不低，笔者比对了不少电商网站，罐装的人体面1斤就要50多块钱，价值不菲。
好了，今日的文章就写到这儿了。我们关于人面果了解了吗？你小的时分吃过人面果吗？在你的家园有人面果这种植物吗？我们有什么想说的，也能够在下方谈论区留言，共享您的见地。
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