12月8日，沅江市南嘴镇百家沟村红薯栽培基地，跟着翻耕机在地里来回络绎，一颗颗色泽鲜红、大小纷歧的红薯被刨出，十几个乡民熟练地将刚翻出来的红薯分拣、装筐、转运。
“红薯5月底种下去，现在现已很成熟了。”百家沟村干部周林和记者说，“红薯种类不同产值纷歧，像刚挖出的这个商薯19种类，每亩产值大约4000公斤。”乡民蔡国兰说：“曾经村里没种过，这种红薯产值高，下一年我肯定要多种一些。”
百家沟村坐落赤山岛中部，以水稻、柑橘等栽培业和小规模家禽养殖业为主。沅江市教育局驻百家沟村刘旺民请来中国农业科学院专家为村里土壤“评脉”，发现这儿的土壤很合适栽培甘薯。本年3月，百家沟村与中国农科院南边经济作物研究中心签定“甘薯优良种类栽培及绿色高效出产技术演示”协作协议，在专家的指导下，百家沟村栽培淀粉型甘薯种类商薯19、兼用型甘薯种类秦薯5号、鲜食型甘薯种类烟薯25等9个种类。村集体经济协作社栽培200亩红薯，乡民栽培红薯300亩。
中国农科院南边村庄工业研究中心甘薯出产演示基地与“博士工作站”11月落户百家沟村。“有了农业科研‘国家队’的协助，本年咱们村栽培的红薯最重的一个超越5公斤，亩产最高的挨近5000公斤。”百家沟村党总支书记罗红安和记者说，中国农科院南边经济作物研究中心副研究员程毅、博士宋志强等屡次来村里进行技术指导，9月8日还带领乡民去山东济宁市泗水县学习红薯丘陵旱地优质高效轻简化栽培技术。
红薯成了百家沟乡民增收致富的“金果果”。“本年除了卖鲜食型红薯外，淀粉型红薯的淀粉含量比传统红薯高1倍，咱们将红薯打成淀粉加工成红薯粉出售。”在村里红薯加工厂，罗红安说，“除掉本钱、人工费、机械费等，每亩净收入近1000元！”
红薯栽培和加工带动不少乡民就近工作。乡民张志纯在红薯基地务工，均匀每天能拿100元工钱。她说：“我在协作社种红薯，能挣不少钱，还能照料家人。”
罗红安说，百家沟村本年200亩红薯高产演示栽培基地估计总产值30万元，可为村集体经济增收10多万元。下一年将带动农户推行红薯栽培1500亩左右。
