随着一场寒流,今年的秋天也算是彻底结束了,又一季绚烂的秋景成为了我们脑海中逐渐变淡的回忆。
以前的一系列文章和大家聊了枫树,其实在中国广阔的大地上,秋天的最先那抹酡红,往往不是来自人们熟悉的枫树,或是枫香、乌桕、黄栌,而是身边习以为常的榉树。步履匆匆的人们,不经意总是忽略了它的秋叶之美。
上图:南京的石象路,秋天被称为“最美六百米”,榉树是这五彩斑斓秋色中红得最早的一抹(图片来源见水印)
以优良木材而闻名的榉树,还有亲缘关系接近的榆树和朴树,一个共有特点是低调,春季发芽,夏季长绿,秋季落叶,没有引人注目的花朵,树叶也不大不小,中规中矩的形状,就象身边熟悉的朋友,日日相见却又熟视无睹。
榉树在南北各地有不少不同的称呼,如光叶榉、红榉、光光榆、椐木等。“榉”这个字的发音,是和“举”一样的jǔ。李时珍在《本草纲目》说:其树高举,其木如柳,故古时命名为“榉柳”。宋人有田园诗:“高低榉柳绿如苔,三两柴门傍竹开。”
要说榉树像柳树,也不知古人怎么观察的,大概也就叶子狭长有点象吧。“其树高举”,倒是道出了榉树植株的特点,枝枝向上,亭亭如盖。
榉树、榆树和朴树说起来都是亲戚,在传统分类中都属于榆科,榉树(Zelkova serrata)属于榆科下的榉属,在新近的研究中,有观点认为,将朴属从榆科中分家出来更合理,但还需要更多深入的研究,目前《中国植物志》英文版中还是继续按传统进行了分类。
榆科共有16属约230种植物,遍布于全世界热带到温带的广袤地区。我国原产的有8属46种,分布遍及全国,真是一个大家族,人们最常见的除了榆科三剑客“榉、榆、朴”外,还有榔榆、珊瑚朴、青檀等。
榉树在中国的大地上分布广泛,南北朝时的陶弘景在《本草经集注》中说:“榉树山中处处有之。皮似檀、槐,叶如栎、槲。人多识之。”榉树在湿润肥沃土壤长势良好,相对更喜欢南方的气候,而榆树则更耐旱些,在北方栽植的更多,所以有“南榉北榆”的说法。顺便说一下,艾青诗歌中称赞的“历尽了冰霜与淫雨,慨然等待着霹雳打击”的山毛榉,和榉树完全是两回事,“山毛榉”一般是壳斗科水青冈(Fagus longipetiolata)的俗称。
对于喜欢大树的人来说,榉树是值得细细观赏的对象。以前榉树常作为高档的木料而闻名,现在城镇绿化中也慢慢变得多的使用,在不少城市中可以说随处可见,它的树冠广阔,树形优美,叶色季相变化丰富,挡风沙,抗污染,少病害,因此也慢慢变得受到人们的青睐。
榉树叶的大小形状变异很大,总的来说,就是大众印象中最普通的长椭圆形+尾端渐尖的树叶形状,叶脉也是标准的羽状脉,主脉明显,侧脉比较直。
榉树叶比较好观察的特征,是叶缘为”桃形”锯齿,也就是整齐排列的锯齿,边缘有向一侧倾斜的短尖头,有点像桃子的尾端,这也是和榆树叶的主要区别,但要细看,最后会有几种树叶的对比图。
榉树的树干挺直,高可达30米,大约有4、5层楼高,树皮有点类似法国梧桐,比较光滑,呈不规则的片状剥落,这是榉树和榆树区别的一个特征。
榉树的花期在初春,果期在9-11月,比起樱花、桃花这些鲜艳的春花,榉树的花和果都很小,几乎没人注意到。花是杂性,也就是一株上有单独的雄花和雌花,也有同时具备雌雄蕊的两性花,说起来真是有点乱。雄花的直径大约3毫米,雌花直径约1.5毫米。榉树的果实也是和榆树翅果完全不一样的核果,几乎无梗,淡绿色,直径约5毫米,大家比划一下也就知道,卑微到完全无人注意。
比起不起眼的花果来说,榉树最让人惊艳的还是秋来那树红褐色,红得早,红得深。榉树的叶从10月中下旬就开始慢慢变红,单看一张叶片也许算不上精致,但胜在整树整林的气势,倒真有点诗中所说“在山野上飘起褐色的发,感染了大地的爱与忧郁”的意思。
除了这一树“美色”外,榉树更为人称道的是“良材”,《本草纲目》中称赞“榉材红紫,作箱、案之类甚佳。”榉木细腻坚硬,有天然美丽的纹理,色彩酷似花梨木,色纹并美,其老龄而木材带赤色者,俗称为“血榉”,木质尤为上佳。因“榉”和“举”谐音,种榉含“应试中举”之意,所以更得旧时文人的喜爱,是以“苏作”为代表的南方家具常见良材,很多明清家具都以榉木制作,不输于红木,有较高的艺术价值和历史价值。榉树的茎皮纤维还可制作人造棉和绳索。榉叶虽不象榆钱那样广为人知作为一种野菜,但宋朝郑樵在其史学名著《通志》中特别提到∶榉乃榆类而烈,乡人采其叶为甜茶。榉叶泡茶究竟味道如何,你们可以试试,至少自己动手,不用花钱。
最后集中通过对比图片说一下榉、榆、朴三种树的外形特征和区别,主要是从树干、叶、果三个方面做区分:
一是树干。榉树的树皮较为光滑,老干上的树皮呈薄鳞片状开裂,而榆树的树干成年后为黑色粗糙的老树皮,上有不规则的深纵裂;朴树的树皮和榉树有点类似,但表面更为细密,树皮几乎不裂。
二是树叶。榉树和榆树为羽状叶脉,而朴树为三出叶脉。榉树叶的边缘锯齿为整齐的桃形锯齿,而榆树叶则多少带点重锯齿。朴树叶边缘下部比较光滑,上部有些锯齿。三种树中,也只有榉树叶到秋天会明显变红。
三是果。榆树果为翅果,也就是大家熟悉的榆钱,而榉树、朴树的果为核果,能够理解为微缩版的小杏子,榉树的核果很小,基本上没有果柄,而朴树的核果要大点,果柄也很明显。
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